РњРѕСЃРєРІР°. 17 августа. — Р’ сетевой рознице цены РЅР° красную РёРєСЂСѓ лососевой путины этого РіРѕРґР° взлетели РґРѕ рекордных 23,5 тысяч рублей Р·Р° 1 РєРі, показал мониторинг Р?нформационного агентства РїРѕ рыболовству.
Как сообщил «Р?нтерфаксу» руководитель агентства Александр Савельев, самая дорогая РёРєСЂР° нерки продается РІ диапазоне 18,5-23,5 тысячи рублей Р·Р° 1 РєРі, РёРєСЂР° кеты — 16,5-22,5 тысячи рублей, РёРєСЂР° горбуши — 14,6-19,95 тысячи рублей.
Цены прошлогодней лососевой икры в сетевой рознице колеблются в диапазоне 11,4-13 тысячи рублей за 1 кг (икра нерки), 10,5-16,5 тысячи рублей за 1 кг (икра кеты), 8,9-12,4 тысячи рублей за 1 кг (икра горбуши).
Сославшись РЅР° данные Росрыболовства, эксперт сообщил, что Рє РїРёРєСѓ лососевой путины РЅР° Дальнем Востоке, который приходится РЅР° июль-август, было добыто 74,7 тысячи тонн лососей, что РЅР° 60% меньше РїРѕ сравнению СЃ аналогичным периодом 2025 РіРѕРґР°. «Р”анных РѕР± объемах заготовки лососевой РёРєСЂС‹ РѕС‚ Россельхознадзора РїРѕРєР° РЅРµ поступало, РЅРѕ максимум, что можно получить РѕС‚ самок этого вылова, — 1,5 тысячи тонн. РўРѕ есть объем заготовленной лососевой РёРєСЂС‹ РІ этом РіРѕРґСѓ будет тоже рекордно РЅРёР·РєРёРј», — заявил Савельев.
РџСЂРё этом РѕРЅ отметил, что «РЅРµРґРѕСѓРјРµРЅРёРµ вызывает остающаяся РЅР° высоком СѓСЂРѕРІРЅРµ, Р° РїРѕСЂРѕР№ Рё растущая, цена прошлогодней красной РёРєСЂС‹, добытой РЅР° РїРёРєРµ лососевой путины 2025 РіРѕРґР°». «РЎСЂРѕРє ее годности истечет через РґРІРµ-три недели», — предупредил РѕРЅ, уточнив, что максимальный СЃСЂРѕРє годности деликатеса даже РІ жестяной или стеклянной упаковке РЅРµ превышает 12 месяцев.
Савельев отметил, что интеграция «РњРµСЂРєСѓСЂРёСЏ» Рё «Р§РµСЃС‚РЅРѕРіРѕ знака», проведенная РїРѕ поручению президента Владимира Путина, которое РѕРЅ дал РЅР° совещании СЃ правительством 29 октября 2025 РіРѕРґР°, позволяет автоматически обмениваться данными между системами РѕР± оформлении ветеринарных сопроводительных документов (Р’РЎР”), которые выдаются РЅР° каждую партию лососевой РёРєСЂС‹ РІ течение 72 часов после изъятия РёР· рыбы. Р?нтеграция особенно важна для производителей Рё продавцов скоропортящейся лососевой РёРєСЂС‹, которая подпадает одновременно РїРѕРґ ветеринарный контроль Рё обязательную маркировку, отметил РѕРЅ.
РџРѕ РїСЂРѕРіРЅРѕР·Сѓ Росрыболовства, вылов лососей РІ 2026 РіРѕРґСѓ может составить около 230 тысяч тонн против 335 тысяч тонн РІ 2025 РіРѕРґСѓ. Р’ 2024 РіРѕРґСѓ было добыто 235 тысяч тонн, РІ 2023 РіРѕРґСѓ — 609 тысяч тонн, что стало вторым результатом после рекордного 2018 РіРѕРґР°, РєРѕРіРґР° лососевая путина принесла 676 тысяч тонн.
